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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 ^7 s9 q% ]1 o; p- o( K1、面色苍白型:气血不足0 H0 |1 _+ P5 A: N* B o
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食疗:蜜汁花生枣
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( E( X6 l: G. `: p8 y0 F做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 ^. e( i L0 X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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+ A6 @( b! N1 J6 c# g+ q食疗:什锦山药泥
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- P# v% j& w X' T做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 h: O$ p" ~# E$ d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% t5 U [- G) p y: L6 \3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, f5 A. `- d, C$ r
1 u1 o4 \8 D" K9 R" _: s食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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% s4 `% u( r4 l7 {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 w2 _- {9 |9 J" m/ h
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 v* u6 Y7 z. H$ n) |3 Q
( _0 c' d" z- ?4 s; i+ Q( f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 Z% L3 L$ M/ n; l食疗:海米炒油菜& q- F9 P$ n5 K5 e* o' U; [7 E6 A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" z( G# k) i$ A8 u
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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