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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! F/ ?  X/ a" ?& q0 x% E. W  C+ [主楼留作编辑菜谱用。
0 V7 f# A+ Z# V8 u; q8 M2 ~$ R
8 ]% r# w3 [5 u( m% W% f7 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. V. F+ o" d( \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# R" T+ Q( v( ?/ O9 h3 }
+ @4 Y/ v) i& Q" \7.烤牛肉串2 S. J, _  w4 {$ s6 g

+ X* Q# A* n! S15.清煮鱼
% c" A/ M/ k  T$ _$ @( |9 j2 P9 Y
4 z  D' K# e* B; `, R18.三味鱼+ R6 R, O( y3 O
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; A3 k! A( N, u4 _5 y" h6 w6 i9 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- y0 W0 _) }- B, ~) x6 v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: x6 O& v* i; q2 C' ~* b) J
1、血虚体质的食谱
1 P1 o7 T$ S7 ^4 {当归红茶仗6 ^" Z( @# v' }8 @9 D) z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ b9 Q8 l$ |0 X: h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) d# J  H0 h( e! W功效:补血养血,温暖肠胃。, ?; x* e/ H0 ~* L" t* t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" u/ O4 m$ ]  B% E, I6 P: w! w2、桂圆红茶仗
2 e9 ^, j( U  o1 z2 a: y$ m7 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% {2 `. _! q, [( Z: ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 K% K- w% l+ @( Z8 q/ ^. u
功效;补益气血,温暖肠胃。, |7 E+ u( J, I: A# O* b/ T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. K% a& G4 y- @( X9 H& H
3、芝麻红枣茶" O  w6 w' L2 j/ z  o0 ~1 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ S- @! {% a7 A- k8 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 |" U* Z& h0 u3 l
功效:补血明目,润肠通使。$ m, w; P* g# p6 a) ^4 }. r1 |) r2 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( R. R5 Y2 V3 d" ?4、山杠决明子茶/ M! B' |0 p6 N5 X' z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* H6 f) v$ @+ x/ k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; [4 f4 B3 m$ {+ k2 r; o功效:消食通使,活血明目。  C# V/ {. f' M" A" y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- \$ C2 v& ]# t9 h
5、甘乌甘草茶& [0 v- ~2 ]" B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: J1 t9 u. d7 v+ ~5 i* v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 y! T* c3 X$ S
功效:润肺止咳,朴益精血。
" {( E4 @; b' f3 t0 c. s% a; b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) \' O, j6 T" b* z
6、葡萄红枣茶" K2 R7 d$ \! m. I* z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  e, Y2 J: m$ l6 d) x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" N7 H( g" x9 P  _7 b4 ~  U9 v' N
功效:益气补血,滋阴养血。
1 X& e) T) F4 T- C, M" [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 _/ U. _0 u3 V" K7、木耳红枣汤1 a* |: R1 l/ _1 t7 e' _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 a' G7 \, _! r- i6 X  T: r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ s  z  G" U1 j& r
功效:益气补血,滋阴养血。0 T4 G$ y+ `, L% Q* a, U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  \' Y7 X9 t8 P7 P3 E) A8、荔枝红枣羹5 F5 H7 ]& z% u1 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 y& }8 F( i) ~8 V) O3 R5 r4 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 O4 U9 K8 |$ G' ~! l功效:补益气血,养血安神。
2 X5 k+ K1 `3 i. a+ z0 r) n+ S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! P  f3 a" Z. ?; l
% ^" @$ U* j- W( t6 f- T( R: {% @. z4 _  Y
) d* ]6 x9 \' @( b) W3 E
' l5 R1 O; p- C' a9 _1 w+ u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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