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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. W- i, c# _! J5 C6 Y+ ]
: G$ h* Y6 f8 S) T: `+ M% [A
) s( b! \  a# j3 E早餐 Ahan gangwan " x3 i3 I2 h+ D, u/ }
午餐 Ahan tschau
* t; L* R2 o' ?7 \( y# U3 s1 W8 c晚餐 Ahan gen   * v  a: ^4 K7 E/ n

2 U, p5 m. E9 FB   h+ i; f2 l, k' g4 g8 X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 @3 x3 ^, Z# F  w0 }Bai ma grud 甜柠檬叶
3 }: D/ b. M# TBai manglak 罗勒 ; i: a' Y2 I. n- J) Q: G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 I" W; U7 _, g) L5 H, U* d0 I$ Q
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 c8 k  [5 Z) J8 [. Y9 q- H
Bia 啤酒
* N: J. t5 S% ~# K8 u- UBo(h) 煮 ; }6 x" q0 Q; P' v; U
Bor bia tord 春卷     * t3 w! t' ~# x* g; l/ W

- O  Q( L' X! B5 W5 J1 i, ~* o# yF
; E$ H5 o( o' e% C) v+ p; VFak tong 南瓜 9 v' Q' N1 x" ?; B$ k, l  m
Farangh 番石榴
. U* k" o  C+ C1 x
" ]" x$ e6 ]4 L% uG
4 e+ `/ K5 N- B: f7 ?3 t5 l; _+ n  @Gabi 小虾酱 9 W6 r9 V9 g* ^- Q$ d5 g# X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) r- `$ P$ A5 A/ F! ~6 q  Z, @Gang garih 印度淡咖喱粉
7 m. G8 q( L. M) h- k) @0 U& JGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - u$ w2 ?% R/ V/ E1 a( x  Q. I3 v( v9 }
Gang laing 泰国蔬菜汤 + c1 A; F6 F+ {0 o5 K0 e
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # J0 }$ y/ j# m! [& ]% J7 U7 A
Gang nua 五香牛肉
' I# X2 o2 L; U) NGang ped gai 辣咖喱小鸡 - R& F; }: `4 M: |5 m0 W* }+ Z
Gang som 蔬菜加鱼 1 v4 |3 _6 i* }' Q7 @
Gafa 牛奶咖啡
9 P. o$ n, ]1 N+ {Gafa damrorn 清咖啡 * E! H0 Q5 u! R5 j' i# O
Gai 鸡 ; L2 v2 F/ t* C5 {& D8 v0 L! c
Gieo nam 馄饨
5 S% V3 ^; `: X8 z/ `+ v5 zGruei 香蕉 0 E1 U# g7 p, i1 L% g* u
Gueh tiao 白米粉
. H0 `" `$ x, p9 V5 V9 nGung 小虾、螯虾
8 ^5 r0 }- _# i; N5 Z/ v* c% yGung hang 小虾干
8 E, S2 m( j: H; rGung yang 烤虾串
/ q) C4 {. _, Q- O' M9 d+ z& h$ v# N" M! G8 Q
H 3 @. M/ k7 x8 f) i- ~
Hua hom 洋葱 5 ?2 H' Z% d9 g7 u7 B
Hua schai po 萝卜
9 W% Z) A+ ~$ B$ A4 Y% t* Z- P1 O. w8 }; k( j4 b7 l8 r
K " g% @8 x# l. k& A
Ka ti 椰奶 6 J% j* u* `- q; x* m; q
Kam puh tord 煮肉 / z) [" `' O$ N6 x$ G, N* c* V
Kao 米糊(粥)
4 a9 z( O# `1 u  X: x* C6 |Kao bed 鸭肉烘饭 6 K# I7 Y2 L- ~6 @1 e5 `
Kao dom gai 米汤鸡
! v* ~5 \$ W7 t; yKao dom mo 米汤猪肉
* ]2 w, z2 L; \; ?* ^Kao dom plah 米汤鱼 5 c- ~4 g. U! d& e+ s- b& ~
Kao gai 鸡肉拌饭   O8 L; _, D2 x9 h1 d1 |; B3 ?- Y
Kao man gai 鸡块拌饭
; s1 J; P5 u# p/ q% GKao mo daeng 红烧肉拌饭
9 x/ B% B* c6 S$ p0 P- K* o2 ]Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
# t9 g' y* \( z/ s5 K) J/ oKao nieo 糯米丸子 6 g4 O8 ]" W0 i2 V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 _2 A4 G. Q- J
Kao pad 炒饭
# f" \6 v& P, {- a! IKao pad gung 小虾炒饭
& K8 h- \4 Y$ B, V6 h, I2 f, uKao pad talee 海鲜炒饭 , G' |' v- M' L0 O
Kao plao 米饭
4 Y+ F1 {* }# B. F/ c! C! uKao poht 玉米 4 I6 M# X2 ~8 ^) J3 e8 f
Khai chiao 大蛋饺 3 ~$ M# w7 B6 K: L0 U
Khai dao 煎蛋 - }, j8 f+ N! p9 e& O) l
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % G1 X$ n2 i& x  C, E4 I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ a" x9 m3 E3 o3 \& B  n) W+ Q6 {) cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % h7 @( Z3 @5 J8 d2 x, A
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - g7 d: Y/ N6 U6 L' L5 u* x

2 X) S/ l/ v1 @) t% g( }7 rL
( S  Y4 O( y+ \Lao 烈酒
* [; w4 N4 c% l5 p$ DLin ji 荔枝 , q, W( T  F7 P9 T& V% |0 O# [

) k$ _* ~4 r$ E1 J. O7 A3 O6 r2 q) |M
$ }7 y3 @! X; t1 a. ?7 SMaah hoo 菠萝肉丸子
, m/ ^# n" ~5 M' bMahkong 湄公河威士忌 " `$ N! C9 [& }0 }1 E" o9 ^
Makahm 罗望子果 ( ]  p4 o1 E- C. v: m% |1 S
Makoa tat 茄子
( ?7 m6 X- S  y. W8 pMaokatat 西红柿 + g/ R7 k0 T$ W$ k3 Q
Malakor 番木瓜
9 N- e# u3 U0 Q5 i7 i0 W5 NManao 柠檬 ' E- E8 `  L1 C, `8 E6 P
Man farang 土豆
  G6 H) m0 ?4 n( _" m1 zMamuang 芒果
0 I) K$ R! X. `  o" j9 e. v2 q6 uMangkut 山竹果 * P' c6 w9 `0 i" c% E+ }! z
Maprao 椰子 7 \- b* Z( x- {; @9 W5 R# c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
, _9 O% `5 E2 bMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 X' o+ R$ v% v' O  M, x& ~Mie klob 炒面 7 `% e  l" U) @7 a4 Z/ l
Mo 猪肉 ' d/ s2 u( |" x+ C! p5 N& }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , _+ ]/ o3 i+ q9 [5 Z
Mo satah 猪柳    
# v8 d/ k( {* c% G$ w
4 ~8 P6 ?) ]8 d% A1 jN + W/ W4 O, \2 M0 A6 f1 v& E' ~
Nam dan 糖
! H3 M; P" B! `9 _, m4 LNam jim much sate 花生酱
$ N2 O# i* u# _2 y, |) T3 D, |  {8 i  Z$ ?# LNam lorn 热水
% Z$ y5 t6 I! F* Y5 H0 i2 QNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% H& _/ k! F. P  p" ]% GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; R2 s! N8 l5 b
Nam plan 鱼酱 8 p8 Z; G7 X5 c4 |. d$ H
Nam prik 红番辣椒酱 + O) ^% K( E& p- d/ L
Nam rah 矿泉水 ) }" l  h/ c+ ?" ^
Nam som 橙汁
6 q& x8 h' \6 \; v" j6 RNormai 竹笋
# a6 o9 l' _3 w( ?, UNuah 牛肉    
9 U! I% H4 a7 d' G$ {0 Y, b4 q4 ?- }# N  X! i, m* K- e
P 4 X3 v" @. ]3 `4 l# K6 G
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + q- y/ y! p" I5 Y# H0 f; a3 s: w
Pak 蔬菜 9 @+ c4 c6 @) T! n8 @- ?, T6 }
Ped 鸭肉
: n1 d9 A. ?6 H2 c( [9 dPhal thai 炒面 - y) H' R6 j4 `' ?' X2 q
Plah 鱼
( Y6 r' g' ^# \2 @! WPlah kapong 鲈鱼 , W. C5 x; w8 o, F% T+ p
Plah muk 墨鱼 $ t0 k; Q7 j4 e8 J  ~4 B& J5 }
Plah priao wan 糖醋鱼
  M3 X2 C# D1 ^. CPlah tord 烤鱼
, F" i( H$ D. C: m' C$ {- |Plah tu 金枪鱼 ) |  W# g1 h0 F4 d7 b) B! E
Polaris 瓶装饮用水
, r9 N. c3 e+ HPriao wan 糖醋 1 G; ^, G3 A8 j' ^: k2 t
Prik ki nu 红番椒 . v# a4 }; ^  T- P) v7 S
Prik shi fa 小辣椒 + b3 w. Q3 K( ^. r: e# z3 V
Prik tai 胡椒 ' f* ~. P6 b6 e# t2 P

6 w8 ~, d6 u1 p! w. Z' d0 r- AR
( x* n7 i  L4 J& L0 q% CR Raprathan 吃 Roohn 烫
% V0 x: @5 u' k! Z
4 ?4 `1 p5 c/ V" u: j# WS " _+ H* l- d: k
Sapparot 菠萝 ( y+ _: }6 w9 Y( I* b
Sen guetio 米粉
' q5 V2 K6 N5 }1 Y* rSie juh 酱油 , I& A) y6 Y6 i+ v
Som 橙子 2 V5 y; Z3 {1 L) ^4 [, C2 Y0 E* \1 ~5 k
' ^, `; c3 m6 `7 ^( j" p3 @# S
T 1 y7 h, E' n4 ?6 e
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& T; I3 W+ ^  ~4 C8 i2 F8 ]( W1 F0 CTeang mo 西瓜 4 e" k5 V  b* O$ {! [4 G1 ~& S# u
Toa li song 花生 5 _0 L" {; q3 i7 s. n
Toa ngog 笋豆
0 t7 ?7 z+ k" @! n3 Q+ tTom 熟食 ( l% b- W3 @! ?- Y4 h  Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' t+ o- M! \7 A! k  j
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # R+ I) w. h2 ^; \  q$ s5 ]2 J1 ]- @% r
Tom yam gung 海虾汤
9 K4 w; b! p" V. S3 q; Z7 @Tom hom 春季洋葱
5 y7 t! |4 _1 f& @- e% gTord 烤
" ?+ j8 w5 I& }- |. k8 wTschah 茶 / O$ P( n2 e3 r
Tschah lorn 热红茶 , z& q$ o/ t# T  Q8 h+ p
Tschah yen 冰茶
: L( h9 Y9 M8 ?. V: \- e& fTuna 金枪鱼    
# ^0 v0 P6 m' D1 {9 F, O) @5 l/ n4 Z& x- K% P: K6 c
Y
/ s& ~$ i- e# p7 OYam nuah 甜辣牛肉色拉
: J: k2 j7 a% I# T* P3 ]2 I3 ]Yang 放在烤架上烤
* \2 O# p$ t8 uYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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